第9章
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綠枝摩挲，高柳蟬鳴，小橋流水自安寧，這便是淮南的清晨。
天際露出微白，江杏想起了從前，這個時間點她一般會牽著外婆的手去公園散步，然後再去茶樓裏喝早茶。
此茶並非指茶水，而是以吃點心小食為主的一種飲食文化。
鮮蝦幹蒸燒麥，虎皮鳳爪蝦餃，紅糖馬拉糕，荷香糯米雞這些都是最受客人歡迎的，可她與外婆喜歡的，卻是一款名為廣式香煎芋絲糕的小點心。
許多人接觸到生香芋都會引起手上皮膚的過敏發癢，江杏也不例外。
她的皮膚本就細嫩，眼下不僅癢的厲害，甚至還發紅微腫起來。
不過她並不在意，低著頭正要繼續切時，手中的刀卻被猛地抽走了。
江杏被這突如其來的動作嚇了一跳，一回頭，便看見楚子淵站在了她的身後。
少年的臉上還有些許未擦幹的濕潤，就連那濃密的長睫上也掛了晶瑩的一顆，更襯得雙眸澄亮靈動，就是...臉色不太好。
“阿煦，你怎麽這麽早起來，嚇我一跳，好好的搶我的刀做什麽？”
江杏今日來的比平時都要早，見院子裏安安靜靜的，便以為大家夥都沒起床，卻不知楚子淵有早起的習慣，早已在院子裏晨練了半個時辰，沒撞見她來，只不過是他剛好回屋洗臉了。
楚子淵盯著她手，見到這般癥狀，自然猜到她是對香芋過敏了。
他的臉色又沈了幾分。
小姑娘什麽都好，就是不怎麽愛惜自己。
“你去用清水凈手，剩下的我來切。”
“你會？”江杏瞇了瞇眼，一臉懷疑。
楚子淵輕嘖一笑。
切個香芋而已，有何難？
他使□□利劍不在話下，何況小小菜刀。
江杏見他一臉篤定，便挪了步子讓出案前的位子。
楚子淵卻並未動，用眼神瞥向她的手。
江杏垂了垂肩，無奈一笑，“好好好，我這就洗。”
她從水缸中舀了一勺水倒入盆中，再將雙手浸泡進去，冰冰涼涼的，果然將那股微痛發癢的感覺沖淡了不少。
楚子淵這才走到案前，握著菜刀，信心滿滿地一刀切了下去。
然後，得到了一塊粗如手指的香芋“絲”
江杏如意料之中般輕挑娥眉，而後，故意帶著股風涼說道：“我要的是切成絲兒的，可不需要這麽大塊條的喔~”
楚子淵輕咳了聲，不自在地眨了眨眼，“我這第一下只是試試刀刃，沒...沒想到還挺鋒利。”
“那是自然，景福每天都會磨刀的。”江杏配合著圓他的話。
楚子淵：“....”
他暗暗咬牙，傻小子砍柴砍不動，磨刀倒是勤快。
“你繼續啊。”
江杏一邊用手撥弄著盆裏的水，一邊擡高下巴仔細盯著他的動作。
楚子淵抿了抿唇，臉色專註了幾分，一手摁著那塊滑溜的芋頭，慢慢切了下去。
雖沒有方才那般大塊，卻也仍舊不是江杏要的細絲兒。
他懊惱地皺起了眉頭，轉過頭，一臉挫敗地望向江杏，“我不會，你可否教我？”
誰能料到他堂堂戰神，什麽兵刃都耍得爐火純青，如今卻還有讓別人教他用刀的時候。
江杏被他這副神情給逗得輕笑了兩聲，她突然想到，若是他長了副毛茸茸的耳朵，此刻必定是蔫兒似的耷拉著垂在腦袋兩側了吧。
江杏三兩下將雙手洗凈，取過桌上的棉布擦幹凈水珠，走回楚子淵的身旁，擡起手，將掌心覆在了他的右手背上。
楚子淵的右手頓時一僵，小姑娘的手心仍舊帶著一絲冰冰涼涼，可他卻覺得自己的右手正在不停的發熱。
二人近在咫尺，就連垂在兩側的衣衫都觸碰在了一起。
楚子淵忽然覺得腦袋有些暈乎乎的，右手上的那股熱仿佛湧上了頭，他不得不微微仰起頭，卻因著身高的差距，視線正好落在了江杏那白皙的後脖頸上。
正巧一縷秀發垂落在了那纖細的脖頸處。
許是覺得發癢，江杏無意識地縮了縮脖子，動作十分俏皮可愛。
楚子淵重重呼吸一口氣，握住刀柄的力道逐漸加深，連臂彎都冒出了淡淡青筋。
他閉了閉眼，將自己的手自她的掌心抽了出來。
“我會了，我自己來。”
江杏被他這突然的反應嚇了一跳，錯愕擡眸，見他的臉頰顯露出了淡淡的緋色，想到自己方才的動作，頓時哭笑不得。
怎麽，他以為廚師教切菜，是用嘴說說就能會的？
她當初不也是外婆手把手教，才學成了如今的刀工。
手起刀落，條條細薄的芋絲落在了案板上，楚子淵的動作迅速利落，不一會兒便切完了一整個香芋。
江杏微微頷首，逐漸露出滿意的神色。
阿煦雖然是個面子薄的人，腦袋卻很靈光，她只是稍加指點了一下便立刻心領神會，仔細一瞧，每條香芋細絲都十分均勻，比她切的已不遑多讓了。
楚子淵將切好的芋絲裝入盤中，又細心的將案板和菜刀等物都用水洗凈，免得江杏不小心碰上又引起過敏。
“都弄好了，我先出去了。”
說罷還不等江杏回話，便腳步加快走出了廚房，期間連一個眼神都沒敢直視她。
江杏頗為無奈地笑了笑，果真是血氣方剛的少年郎，這般碰一碰就紅到脖子了，以後若遇上個喜歡的姑娘，豈不是害羞的連人家姑娘的眼睛都不敢看。
這可不好，江杏作為主子的責任感頓時湧上心頭，暗道日後他要是有了心愛的姑娘，她必得幫上一幫，免得像景福那傻小子一樣，一頓直男操作就把隔壁王嬸家的小姑娘氣得夠嗆。
見外頭晨光大亮，江杏將這些事情暫時拋到腦後，開始準備正事。
她將切好的芋絲用糯米粉和玉米澱粉加水拌勻，再將芋絲鋪在刷上了一層底油的鐵盤中，壓實成形，最後撒上一層白芝麻，下鍋蒸熟。
蒸好放涼後便用小刀切成一個個方形小塊，再放入熱鍋中煎至兩面金黃。
一口咬下去，芋絲糕外表酥脆，裏頭卻是軟綿的芋頭口感，而剩餘的芋頭，她打算用來做成香芋椰汁西米露。
有話說，萬物皆可西米露，江杏表示十分讚同。
香芋椰汁西米露可算是廣式糖水中最簡單的一款，只需將西米煮到中心沒有白點便撈起來，再將切塊的芋頭放入鍋中，煮到軟糯時就將西米與奶白的椰漿倒進去便算好了。
若是軟糯香甜的香芋椰汁西米露喝膩了，正好可以吃一塊鹹酥又脆的香煎芋絲糕來中和口味。
因著銀嬸昨日的宣傳吆喝，今日來糖水鋪等著一嘗點心的人十分多，甚至還排起了小小的長龍。
江杏在廚房裏接連做了上百個香煎芋絲糕，一份為八個，裝入牛皮紙袋中便能讓客人直接打包帶走，直到芋頭全都用盡，再做不出來了，才掛上打烊的牌子。
逸仙樓
岑財正在房中翻看賬簿，一應熟食小炒的點單量與往日相差無幾，可就是糖水和點心方面，今日的點單量竟然連五十份都沒有。
岑財看得直窩火，眼皮也一個勁地跳，正打算喝口水壓壓驚時，大門突然被人一把推開！
動靜來得太過突然，他頓時被水嗆住，直咳了好幾聲才喘上氣。
“混小子你幹什麽玩意兒！嚇老子一跳！”
岑財咳得整張臉都紅了起來，撐著臺面連聲怒罵。
小廝聳著肩不敢說話，等他罵夠了，才趕緊稟報，“掌櫃的不好了，小夏子被逮住了。”
“怎麽回事？”岑財臉色一變。
“小夏子正與景立商議接下來的計劃，誰知道廣式糖水鋪的人竟然埋伏在暗，當場就將小夏子和景立雙雙抓到縣衙去了。”
岑福臉色一沈，呵斥道：“蠢貨！你叫小夏子把嘴閉緊了，事兒別鬧大，更不要牽扯出咱們逸仙樓。”
“是是是，我已經托縣衙的兄弟叮囑他了。”
岑財慢慢握緊手中的杯子，臉色一會兒發紅一會兒變暗，窄小的眼睛瞇成了一條線，他的五官本就細小，遠遠看過去，臉似一張攤開的大餅，詭異又滑稽。
他自接手逸仙樓，高薪挖走廚師，打壓同行商戶這些事兒他從來沒失手過，逸仙樓也因此一步步成為淮南城最大的酒家，如今竟三番兩次在一家小小糖水鋪那裏栽跟頭。
“老子就不信了，它糖水鋪是銅墻鐵壁做的不成。”
正這時，消失了一整天的楚子淵也總算回到了糖水鋪。
“人抓住了？”
江杏慢悠悠地清洗著手中的碗筷用具，雖是問話，眼中卻是一派篤定的神色。
“嗯，抓住了。”
楚子淵微微頷首，見她始終保持著平靜與淡然，仿佛這個消息還沒有她手裏的碗筷重要。
楚子淵的心裏頭不由多了幾分讚賞與好奇。
小小年紀，還未及笄便開了個鋪子自己當掌櫃，會看賬簿，做得一手好吃食，心細沈穩，還善於布局，她的聰慧簡直超出了他的想象。
他上一世也算是走南闖北了的，怎麽從沒聽過有江杏這號人物。
楚子淵卻不知，若非她是個穿來的江杏，沒有這幾分小聰明，恐怕早就死在了江大夫人的手中。
就像當初那個批卦老道士，其實並非是江大夫人找來的，而是受了江杏的銀錢買賣。
只因江杏無意中聽到大夫人要以蘇氏病重為由，讓她留在江宅養病，卻要把自己帶去京城。
庶女在正房夫人眼裏從來都是眼中釘，江杏並不覺得大夫人要帶自己去京城是為了她的前程計，她更不可能跟蘇氏分開，所以才與那道士暗中演了一出。
“人是抓到了，但只交代說因一時銀錢短缺，才想到用假借條的法子來索要錢財。”楚子淵繼續稟報道。
“與他同謀的是什麽人？”
“那人的身份並沒交代，只說是一起搭夥喝酒認識的。”
江杏壓了壓唇角，眼神有些冷，“阿煦，你信嗎？”
楚子淵默了片刻，沈聲道：“姑且信之。”在沒有更多證據的情況下，這件事只能到此為止。
“按照律法，景立短時間內是出不來了。”
江杏垂眸沈思了半晌，再擡起頭，眼裏的冷霜已然散去。
“阿煦，我想將隔壁空置的鋪子買下來，把咱們的鋪面擴大，你覺得怎麽樣？”
少女的聲音清脆如鈴，美眸含著溫柔的笑意，仿佛方才的那些刀光劍影只是幻覺。
楚子淵一怔，繼而微笑頷首，“只要是你想做的，我都讚同。”
少年的語氣裏憑添了一絲，他自己都未曾察覺到的溫柔。
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天際露出微白，江杏想起了從前，這個時間點她一般會牽著外婆的手去公園散步，然後再去茶樓裏喝早茶。
此茶並非指茶水，而是以吃點心小食為主的一種飲食文化。
鮮蝦幹蒸燒麥，虎皮鳳爪蝦餃，紅糖馬拉糕，荷香糯米雞這些都是最受客人歡迎的，可她與外婆喜歡的，卻是一款名為廣式香煎芋絲糕的小點心。
許多人接觸到生香芋都會引起手上皮膚的過敏發癢，江杏也不例外。
她的皮膚本就細嫩，眼下不僅癢的厲害，甚至還發紅微腫起來。
不過她並不在意，低著頭正要繼續切時，手中的刀卻被猛地抽走了。
江杏被這突如其來的動作嚇了一跳，一回頭，便看見楚子淵站在了她的身後。
少年的臉上還有些許未擦幹的濕潤，就連那濃密的長睫上也掛了晶瑩的一顆，更襯得雙眸澄亮靈動，就是...臉色不太好。
“阿煦，你怎麽這麽早起來，嚇我一跳，好好的搶我的刀做什麽？”
江杏今日來的比平時都要早，見院子裏安安靜靜的，便以為大家夥都沒起床，卻不知楚子淵有早起的習慣，早已在院子裏晨練了半個時辰，沒撞見她來，只不過是他剛好回屋洗臉了。
楚子淵盯著她手，見到這般癥狀，自然猜到她是對香芋過敏了。
他的臉色又沈了幾分。
小姑娘什麽都好，就是不怎麽愛惜自己。
“你去用清水凈手，剩下的我來切。”
“你會？”江杏瞇了瞇眼，一臉懷疑。
楚子淵輕嘖一笑。
切個香芋而已，有何難？
他使□□利劍不在話下，何況小小菜刀。
江杏見他一臉篤定，便挪了步子讓出案前的位子。
楚子淵卻並未動，用眼神瞥向她的手。
江杏垂了垂肩，無奈一笑，“好好好，我這就洗。”
她從水缸中舀了一勺水倒入盆中，再將雙手浸泡進去，冰冰涼涼的，果然將那股微痛發癢的感覺沖淡了不少。
楚子淵這才走到案前，握著菜刀，信心滿滿地一刀切了下去。
然後，得到了一塊粗如手指的香芋“絲”
江杏如意料之中般輕挑娥眉，而後，故意帶著股風涼說道：“我要的是切成絲兒的，可不需要這麽大塊條的喔~”
楚子淵輕咳了聲，不自在地眨了眨眼，“我這第一下只是試試刀刃，沒...沒想到還挺鋒利。”
“那是自然，景福每天都會磨刀的。”江杏配合著圓他的話。
楚子淵：“....”
他暗暗咬牙，傻小子砍柴砍不動，磨刀倒是勤快。
“你繼續啊。”
江杏一邊用手撥弄著盆裏的水，一邊擡高下巴仔細盯著他的動作。
楚子淵抿了抿唇，臉色專註了幾分，一手摁著那塊滑溜的芋頭，慢慢切了下去。
雖沒有方才那般大塊，卻也仍舊不是江杏要的細絲兒。
他懊惱地皺起了眉頭，轉過頭，一臉挫敗地望向江杏，“我不會，你可否教我？”
誰能料到他堂堂戰神，什麽兵刃都耍得爐火純青，如今卻還有讓別人教他用刀的時候。
江杏被他這副神情給逗得輕笑了兩聲，她突然想到，若是他長了副毛茸茸的耳朵，此刻必定是蔫兒似的耷拉著垂在腦袋兩側了吧。
江杏三兩下將雙手洗凈，取過桌上的棉布擦幹凈水珠，走回楚子淵的身旁，擡起手，將掌心覆在了他的右手背上。
楚子淵的右手頓時一僵，小姑娘的手心仍舊帶著一絲冰冰涼涼，可他卻覺得自己的右手正在不停的發熱。
二人近在咫尺，就連垂在兩側的衣衫都觸碰在了一起。
楚子淵忽然覺得腦袋有些暈乎乎的，右手上的那股熱仿佛湧上了頭，他不得不微微仰起頭，卻因著身高的差距，視線正好落在了江杏那白皙的後脖頸上。
正巧一縷秀發垂落在了那纖細的脖頸處。
許是覺得發癢，江杏無意識地縮了縮脖子，動作十分俏皮可愛。
楚子淵重重呼吸一口氣，握住刀柄的力道逐漸加深，連臂彎都冒出了淡淡青筋。
他閉了閉眼，將自己的手自她的掌心抽了出來。
“我會了，我自己來。”
江杏被他這突然的反應嚇了一跳，錯愕擡眸，見他的臉頰顯露出了淡淡的緋色，想到自己方才的動作，頓時哭笑不得。
怎麽，他以為廚師教切菜，是用嘴說說就能會的？
她當初不也是外婆手把手教，才學成了如今的刀工。
手起刀落，條條細薄的芋絲落在了案板上，楚子淵的動作迅速利落，不一會兒便切完了一整個香芋。
江杏微微頷首，逐漸露出滿意的神色。
阿煦雖然是個面子薄的人，腦袋卻很靈光，她只是稍加指點了一下便立刻心領神會，仔細一瞧，每條香芋細絲都十分均勻，比她切的已不遑多讓了。
楚子淵將切好的芋絲裝入盤中，又細心的將案板和菜刀等物都用水洗凈，免得江杏不小心碰上又引起過敏。
“都弄好了，我先出去了。”
說罷還不等江杏回話，便腳步加快走出了廚房，期間連一個眼神都沒敢直視她。
江杏頗為無奈地笑了笑，果真是血氣方剛的少年郎，這般碰一碰就紅到脖子了，以後若遇上個喜歡的姑娘，豈不是害羞的連人家姑娘的眼睛都不敢看。
這可不好，江杏作為主子的責任感頓時湧上心頭，暗道日後他要是有了心愛的姑娘，她必得幫上一幫，免得像景福那傻小子一樣，一頓直男操作就把隔壁王嬸家的小姑娘氣得夠嗆。
見外頭晨光大亮，江杏將這些事情暫時拋到腦後，開始準備正事。
她將切好的芋絲用糯米粉和玉米澱粉加水拌勻，再將芋絲鋪在刷上了一層底油的鐵盤中，壓實成形，最後撒上一層白芝麻，下鍋蒸熟。
蒸好放涼後便用小刀切成一個個方形小塊，再放入熱鍋中煎至兩面金黃。
一口咬下去，芋絲糕外表酥脆，裏頭卻是軟綿的芋頭口感，而剩餘的芋頭，她打算用來做成香芋椰汁西米露。
有話說，萬物皆可西米露，江杏表示十分讚同。
香芋椰汁西米露可算是廣式糖水中最簡單的一款，只需將西米煮到中心沒有白點便撈起來，再將切塊的芋頭放入鍋中，煮到軟糯時就將西米與奶白的椰漿倒進去便算好了。
若是軟糯香甜的香芋椰汁西米露喝膩了，正好可以吃一塊鹹酥又脆的香煎芋絲糕來中和口味。
因著銀嬸昨日的宣傳吆喝，今日來糖水鋪等著一嘗點心的人十分多，甚至還排起了小小的長龍。
江杏在廚房裏接連做了上百個香煎芋絲糕，一份為八個，裝入牛皮紙袋中便能讓客人直接打包帶走，直到芋頭全都用盡，再做不出來了，才掛上打烊的牌子。
逸仙樓
岑財正在房中翻看賬簿，一應熟食小炒的點單量與往日相差無幾，可就是糖水和點心方面，今日的點單量竟然連五十份都沒有。
岑財看得直窩火，眼皮也一個勁地跳，正打算喝口水壓壓驚時，大門突然被人一把推開！
動靜來得太過突然，他頓時被水嗆住，直咳了好幾聲才喘上氣。
“混小子你幹什麽玩意兒！嚇老子一跳！”
岑財咳得整張臉都紅了起來，撐著臺面連聲怒罵。
小廝聳著肩不敢說話，等他罵夠了，才趕緊稟報，“掌櫃的不好了，小夏子被逮住了。”
“怎麽回事？”岑財臉色一變。
“小夏子正與景立商議接下來的計劃，誰知道廣式糖水鋪的人竟然埋伏在暗，當場就將小夏子和景立雙雙抓到縣衙去了。”
岑福臉色一沈，呵斥道：“蠢貨！你叫小夏子把嘴閉緊了，事兒別鬧大，更不要牽扯出咱們逸仙樓。”
“是是是，我已經托縣衙的兄弟叮囑他了。”
岑財慢慢握緊手中的杯子，臉色一會兒發紅一會兒變暗，窄小的眼睛瞇成了一條線，他的五官本就細小，遠遠看過去，臉似一張攤開的大餅，詭異又滑稽。
他自接手逸仙樓，高薪挖走廚師，打壓同行商戶這些事兒他從來沒失手過，逸仙樓也因此一步步成為淮南城最大的酒家，如今竟三番兩次在一家小小糖水鋪那裏栽跟頭。
“老子就不信了，它糖水鋪是銅墻鐵壁做的不成。”
正這時，消失了一整天的楚子淵也總算回到了糖水鋪。
“人抓住了？”
江杏慢悠悠地清洗著手中的碗筷用具，雖是問話，眼中卻是一派篤定的神色。
“嗯，抓住了。”
楚子淵微微頷首，見她始終保持著平靜與淡然，仿佛這個消息還沒有她手裏的碗筷重要。
楚子淵的心裏頭不由多了幾分讚賞與好奇。
小小年紀，還未及笄便開了個鋪子自己當掌櫃，會看賬簿，做得一手好吃食，心細沈穩，還善於布局，她的聰慧簡直超出了他的想象。
他上一世也算是走南闖北了的，怎麽從沒聽過有江杏這號人物。
楚子淵卻不知，若非她是個穿來的江杏，沒有這幾分小聰明，恐怕早就死在了江大夫人的手中。
就像當初那個批卦老道士，其實並非是江大夫人找來的，而是受了江杏的銀錢買賣。
只因江杏無意中聽到大夫人要以蘇氏病重為由，讓她留在江宅養病，卻要把自己帶去京城。
庶女在正房夫人眼裏從來都是眼中釘，江杏並不覺得大夫人要帶自己去京城是為了她的前程計，她更不可能跟蘇氏分開，所以才與那道士暗中演了一出。
“人是抓到了，但只交代說因一時銀錢短缺，才想到用假借條的法子來索要錢財。”楚子淵繼續稟報道。
“與他同謀的是什麽人？”
“那人的身份並沒交代，只說是一起搭夥喝酒認識的。”
江杏壓了壓唇角，眼神有些冷，“阿煦，你信嗎？”
楚子淵默了片刻，沈聲道：“姑且信之。”在沒有更多證據的情況下，這件事只能到此為止。
“按照律法，景立短時間內是出不來了。”
江杏垂眸沈思了半晌，再擡起頭，眼裏的冷霜已然散去。
“阿煦，我想將隔壁空置的鋪子買下來，把咱們的鋪面擴大，你覺得怎麽樣？”
少女的聲音清脆如鈴，美眸含著溫柔的笑意，仿佛方才的那些刀光劍影只是幻覺。
楚子淵一怔，繼而微笑頷首，“只要是你想做的，我都讚同。”
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